普通のカプレーゼとはひと味違う。カプレーゼの再定義。

本日の前菜盛り合わせ。

ランプレドットとトリッパの煮込み。一度に２種の味が楽しめます。

トスカーナ名物サラダの魚介版。

相性抜群の素材を組み合わせたトスカーナ名物。